Besser einkaufen: Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher
Autor | Katarina Schickling |
7639374176 | |
Idioma | Germany - English |
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Viele möchten so gerne alles richtigmachen: Lebensmittel für den täglichen Bedarf einkaufen und dabei ein gutes Gewissen haben: politisch korrekt erzeugte Produkte, ökologisch ausgewogen, zu fairen Erzeugerpreisen. Ein Verbraucher sein, der das Tierwohl und die Transportwege bedenkt, sich gesund ernährt, und all das, ohne ein Vermögen auszugeben.
Wow. Das war mal ein echtes Highlight! Ich dachte ja, ich wuesste schon ziemlich viel über nachhaltiges Einkaufen, Lebensmittelqualität und Konsumieren, aber Frau Schickling hat mir doch noch das ein oder andere beibringen können. Avocados werden unter Trinkwasserverwendung angebaut, Quinoa wird
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Ein Verbraucher sein, der das Tierwohl und die Transportwege bedenkt, sich gesund ernährt, und all das, ohne ein Vermögen auszugeben. Dabei stößt man jedoch ständig an Grenzen: Regional klingt plausibel – doch die Ökobilanz eines chilenischen Apfels kann, je nach Jahreszeit, besser sein, als die eines Bodenseeapfels, der seit der Ernte im Kühlhaus lagert. Saisonal einkaufen hilft beim ...
Besser einkaufen Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher. Verlag: Herder Seiten: 224 ISBN-10: 3451600536 ISBN-13: 9783451600531 Preis: EUR 20.00 Dieses Buch ist ein Wegweiser durch den unübersichtlichen Dschungel aus Lebensmittelvorschriften, Tierhaltungs- und Produktionsbedingungen, Handelsstrukturen und Herkunftsquellen bei Nahrungsmitteln, der das tägliche Einkaufen so ...
Besser einkaufen: Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher by Katarina Schickling My rating: 5 of 5 stars Wow. Das war mal ein echtes Highlight! Ich dachte ja, ich wuesste schon ziemlich viel über nachhaltiges Einkaufen, Lebensmittelqualität und Konsumieren, aber Frau Schickling hat mir doch noch das ein oder andere beibringen können.
Vortrag:„Besser einkaufen“ - Der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher Eingestellt von: ... Katarina Schickling klärt darüber auf, was man beim Einkaufen beachten muss, wie Verbraucher hinters Licht geführt werden, welche Siegel vertrauenswürdig sind und was die Begriffe auf Zutatenlisten wirklich bedeuten. Die Teilnehmer erfahren, unter welchen Bedingungen Haupt ...
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